Dieta ziemniaczana

Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem tej diety są ziemniaki. Są one bogate w skrobię, fosfor, potas, węglowodany, białka, magnez. Zawierają śladowe ilości: żelaza, jodu, sodu, siarki. Ponadto ziemniaki zawierają witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C.

Wpływ diety ziemniaczanej na organizm:

• Reguluje trawienie
• Łagodzi wszelkie dolegliwości (wrzody żołądka, zaparcia, niestrawność)
• Działa oczyszczająco na organizm
• Wzmacnia paznokcie i włosy
• Wygładza zmarszczki

Kuracja ziemniaczana trwa 2 tygodnie. Pozwala ona na zrzucenie około 3 kg. Dieta składa się z trzech głównych posiłków. Jednakże drobne przekąski pomiędzy nimi nie są zabronione.

Przekąską mogą być:

• suchary
• herbatniki
• krakersy
• jogurty naturalne
• wafle ryżowe
• owoce (jabłko, grejpfrut, melon, kiwi)
• surowe warzywa (pomidor, marchew, ogórek)
• soki ze świeżo wyciśniętych owoców

Wbrew wszelkim przekonaniom ziemniaki mogą pomóc w uzyskaniu pięknej sylwetki. Dieta przyniesie oczekiwane rezultaty, gdy ziemniaki będą spożywane co najmniej 2 razy na dobę. Kartofle najlepiej upiec w piekarniku lub ugotować w mundurkach na parze. Podczas stosowania diety istotne jest spożywanie napoi. Mogą to być: soki owocowe, woda mineralna niegazowana, herbaty (ziołowe, owocowe,zielone, czarne), kawa.

Przejdźmy teraz do przykładowego menu:

Dzień I

• Śniadanie: twaróg chudy z jogurtem naturalnym i kilkoma łyżkami musli,
• Obiad: sałatka z kapusty pekińskiej, pomidora i ogórka, puree ziemniaczane, kalafior,
• Kolacja: wędzony dorsz, ogórek z sałatą lodową, 2 pieczone ziemniaki.

Dzień II

• Śniadanie: jabłko, szklanka maślanki, płatki owsiane,
• Obiad: pizza ziemniaczana,
• Kolacja: pieczone puree ziemniaczane, jogurt naturalny.

Dzień III

• Śniadanie: szklanka soku owocowego (jabłko, kiwi), sałatka z pomidora i cebuli,
• Obiad: placki ziemniaczane, sok z marchwi,
• Kolacja: 2 pieczone ziemniaki, sałatka z pomidora i ogórka.

Dzień IV

• Śniadanie: czarna kawa, jogurt naturalny,
• Obiad: zapiekanka ziemniaczana, 1/4 ananasa,
• Kolacja: surówka z marchwi i jabłka, 2 gotowane ziemniaki.

Dzień V

• Śniadanie: szklanka mleka 0%, 2 wafle ryżowe z nisko słodzonym dżemem,
• Obiad: 5 pieczonych ziemniaków,
• Kolacja: sałatka ziemniaczana z przyprawami, szklanka soku pomidorowego.

Dzień VI

• Śniadanie: szklanka zielonej herbaty, 4 łyżki muesli z jogurtem naturalnym,
• Obiad: pizza ziemniaczana,
• Kolacja: sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, cebulą i marchewką.

Dzień VII

• Śniadanie: sok z warzyw, 2 kromki chleba pełnoziarnistego, twarożek chudy z ziołami,
• Obiad: kotlety ziemniaczane, surówka z selera, jabłka i cytryny,
• Kolacja: babka ziemniaczana, surówka z pomidora i cebuli czerwonej.

Jadłospis można tworzyć samemu wedle uznania. Należy pamiętać, że ziemniaki stanowią kluczowy element menu.